Lardo di Maiale Nero
6,27 €
Tasse incluse
Prodotto con il grasso sottocutaneo dorsale del maiale nero. Colore bianco leggermente rosato, l'odore è fragrante di erbe aromatiche e spezie, mentre il sapore è delicato, fresco quasi dolce.
Ulteriore particolarità è data dai procedimenti di lavorazione e dalla stagionatura che avvengono secondo metodi tramandati da più generazioni.
QUALITA’: Prodotto ottenuto in locali tipici con metodi e attrezzature tradizionali, senza utilizzo di ingredienti e coadiuvanti tecnologici.
INGREDIENTI: carne di maiale nero fresca, sale, peperone secco in polvere, semi di finocchietto selvatico.
CONFEZIONAMENTO: sottovuoto.
CONSERVAZIONE: 2°C/10°C - 180 giorni.
ORIGINE: allevato, macellato e trasformato direttamente da noi.
PREZZO AL KG: 23,00 € IVA compresa
Prodotto con il grasso sottocutaneo dorsale del maiale nero. Colore bianco leggermente rosato, l'odore è fragrante di erbe aromatiche e spezie, mentre il sapore è delicato, fresco quasi dolce.
Ulteriore particolarità è data dai procedimenti di lavorazione e dalla stagionatura che avvengono secondo metodi tramandati da più generazioni.