Salumi e insaccati tipici della tradizione lucana: soppressata, salsiccia (dolce e piccate), pezzente,
pancetta e guanciale...
Prodotti con sola carne dei nostri maiali neri allevati all'aperto come si faceva un tempo.
Il maiale nero nasce e viene allevato nella nostra azienda agricola... nessun altro passaggio!
Dai uno sguardo al nostro allevamento!
